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速凍蔬菜生產(chǎn)線工藝：

清洗→整理→切割→→蒸煮漂燙→預(yù)冷→冷卻→瀝水→速凍

速凍蔬菜預(yù)處理設(shè)備流程：

毛輥清洗去皮機(jī)（選配） → 提升輸送機(jī)→ 毛刷去雜機(jī)→氣泡清洗機(jī)→氣泡清洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→球根莖類(lèi)切菜機(jī)→葉菜類(lèi)切菜機(jī)→提升輸送機(jī)→氣泡漂洗機(jī)→帶式漂燙機(jī)→常溫水冷卻機(jī)→冰水預(yù)冷機(jī)→振動(dòng)瀝水機(jī)→風(fēng)干機(jī)

（塊根莖類(lèi)）速凍蔬菜預(yù)處理設(shè)備流程：

毛輥清洗去皮機(jī)（選配） → 提升輸送機(jī)→ 毛刷去雜機(jī)→氣泡清洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→球根莖類(lèi)切菜機(jī)→提升輸送機(jī)→氣泡漂洗機(jī)→帶式漂燙機(jī)→常溫水冷卻機(jī)→冰水預(yù)冷機(jī)→振動(dòng)瀝水機(jī)→風(fēng)干機(jī)

（葉菜類(lèi)）速凍蔬菜預(yù)處理設(shè)備工藝流程：

氣泡清洗機(jī)→氣泡清洗機(jī)→雙層輸送機(jī)→葉菜類(lèi)切菜機(jī)→提升輸送機(jī)→氣泡漂洗機(jī)→帶式漂燙機(jī)→常溫水冷卻機(jī)→冰水預(yù)冷機(jī)→振動(dòng)瀝水機(jī)→風(fēng)干機(jī)